Monocultivar Coratina 500ml

Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi uliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.

ALLA SCOPERTA DI UN’ECCELLENZA PUGLIESE
Alla base di quest’olio c’è una delle migliori cultivar del territorio pugliese, che gli conferisce un sapore caratteristico e genuino, con punte vivaci di amaro e piccante. Grazie all’alto contenuto di antiossidanti naturali e all’essenza mediterranea, saprà portare in tavola l’allegria e regalarti pasti ricchi di gusto.

Consigli di degustazione
Molluschi
Crostacei
Formaggi
Per utilizzi a crudo

Fresco e vegetale, con intense note pungenti, l’olio Extra Vergine Monocultivar Coratina è il tocco in più che puoi dare alle zuppe di verdure o alle carni dal sapore deciso, come una tartàre di Chianina o di Angus. Provalo anche sui carciofi alla romana, sul carpaccio di pesce, sulle crudité di ortaggi, sui formaggi stagionati o per il pinzimonio: scoprirai che sapore ha l’eccellenza!